Um einen Einblick in unsere Umweltauswirkungen zu erhalten, verwenden wir den FreshProducePEFCR. Dies ist eine objektive und eindeutige europäische Berechnungsmethode für frisches Obst und Gemüse, die auf dem PEFCR-System basiert. Mit ihr berechnen wir die Umweltauswirkungen in 16 verschiedenen Kategorien.
Wenn alle die Umweltauswirkungen auf dieselbe Art und Weise berechnen, ist ein fairer Vergleich möglich. So erreichen wir faire Bedingungen und Nachhaltigkeitssiegel bekommen eine faire Grundlage.
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