Im idealen Gewächshaus der Zukunft setzen wir eine Kombination aus verschiedenen nachhaltigen Energiequellen ein.
Mehr als die Hälfte unserer Anbauflächen ist bereits an eine nachhaltige Wärmequelle angeschlossen.
Zwölf unserer Anbauer* sind an eine Erdwärmequelle angeschlossen. Aus vielen Kilometer Tiefe wird Warmwasser aus der Erde hochgepumpt und ins Gewächshaus eingeleitet. Das abgekühlte Wasser wird wieder in die Erde zurückgepumpt.
* Zahlen für 2022
Zwei unserer Anbauer* nutzen Restwärme. Restwärme ist Wärme, die bei Prozessen in der Industrie, bei der Verbrennung von Müll oder in Datencentern entsteht. Diese wird im Gewächshaus sinnvoll genutzt.
* Zahlen für 2022
Fünf unserer Anbauer* nutzen Biomasse. Durch das Verbrennen von Holz entsteht Energie in Form von Wärme. Diese verwenden wir im Gewächshaus. Die Rauchgase filtern wir und das entstehende CO2 können wir nutzen, um das Pflanzenwachstum zu fördern.
* Zahlen für 2022
Der Einsatz eines Biomeilers ist in Entwicklung. Ein Biomeiler ist eine Art Komposthaufen, der durch die natürliche Zersetzung von organischem Material Wärme erzeugt. Mit der Wärme kann das Gewächshaus beheizt werden. Der Kompost ist gut für den Boden, was im ökologischen Anbau wichtig ist.
* Zahlen für 2022
Der Einsatz von Aquathermie im Gewächshaus wird derzeit untersucht. Über einen Wärmetauscher kann Wärme aus Oberflächengewässern, Abwasser oder Trinkwasser geholt werden.
Verfügbare Wärme, die nicht sofort benötigt wird, können wir temporär speichern. Die kurzfristige Speicherung erfolgt in einem großen Wärmespeicher, über den fast jeder Anbauer verfügt. Die längere Speicherung erfolgt im Grundwasser.
Der Einsatz von Kernenergie im Gewächshaus wird derzeit untersucht.
Der Einsatz von Wasserstoff im Gewächshaus wird derzeit untersucht. Er kann als Brennstoff für eine KWK als Ersatz für Gas verwendet werden.
An unseren Anbaustandorten und in unseren Betrieben nutzen wir möglichst Öko-Strom aus Wind- und Sonnenenergie.
Viele Anbauer haben auf dem Dach oder Grundstück eine Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung. Gemeinsam erzeugten sie im letzten Jahr rund 2,5 Mio. kWh Strom.
